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ジャルダン　ポール・ボキューズ　株式会社ひらまつ

創業以来、常に挑戦を続け、 飲食業界に一石を投じてきた実績を誇るひらまつ。 時代とともに「変化すること」と「変化しないこと」を見極めながら、 「レストラン企業」から「食の複合企業」へと成長を続け、 業界で唯一無二の存在を目指しています。 レストラン事業で培ったノウハウやサービスを活かし 2016年からは「滞在するレストラン」をテーマにホテル事業へ参入、 2017年には京都に料亭をオープンし、 日本の伝統的な「もてなす心」を世界に発信する企業として突き進んでいます。

◆サービス 　レストランサービス/カフェサービス/レセプション ◆調理 　キュイジニエ/パティシエ ◆ブライダル 　ブライダルコンシェルジュ ◆コミスタッフ 　調理補助/洗い場